2. 从业资格
  3. 四川五粮液，山西汾酒，贵州茅台，桂林三花酒分别是（　　）的代表名酒。A.酱香型、

四川五粮液，山西汾酒，贵州茅台，桂林三花酒分别是（　　）的代表名酒。A.酱香型、

题库2022-08-02  87
问题 四川五粮液，山西汾酒，贵州茅台，桂林三花酒分别是（　　）的代表名酒。A.酱香型、浓香型、清香型、米香型B.浓香型、酱香型、清香型、米香型C.浓香型、清香型、酱香型、米香型D.酱香型、浓香型、米香型、清香型
选项 A.酱香型、浓香型、清香型、米香型
B.浓香型、酱香型、清香型、米香型
C.浓香型、清香型、酱香型、米香型
D.酱香型、浓香型、米香型、清香型
答案 C
解析 五粮液，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。山西汾酒，是清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。贵州茅台酒，素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，是中国酱香型白酒的典范，它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名为三大蒸馏酒。桂林三花酒，属于米香型小曲白酒。
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