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下列属于防腐剂的有( )。A.苯甲酸 B.山梨酸钾 C.丁基羟基茴香醚
下列属于防腐剂的有( )。A.苯甲酸 B.山梨酸钾 C.丁基羟基茴香醚
资格题库
2022-08-02
3
问题
下列属于防腐剂的有( )。A.苯甲酸B.山梨酸钾C.丁基羟基茴香醚D.二氧化硫E.醋酸
选项
A.苯甲酸
B.山梨酸钾
C.丁基羟基茴香醚
D.二氧化硫
E.醋酸
答案
ABD
解析
常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。
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