最适pH最低的消化酶是A:胰蛋白酶 B:糜蛋白酶 C:胃蛋白酶 D:胰淀粉

资格题库2022-08-02 48

问题最适pH最低的消化酶是A:胰蛋白酶B:糜蛋白酶C:胃蛋白酶D:胰淀粉酶E:辅脂酶

选项 A:胰蛋白酶
B:糜蛋白酶
C:胃蛋白酶
D:胰淀粉酶
E:辅脂酶

答案 C

解析本题要点是胃液的成分和作用。胃蛋白酶原在pH＜5.0的酸性环境下激活为胃蛋白酶，其最适pH为2～3。

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