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下列各项中，属于青海省特色美食的有（ ）。A.搓鱼 B.搅团 C.榆钱饭
下列各项中，属于青海省特色美食的有（ ）。A.搓鱼 B.搅团 C.榆钱饭
考试题库
2022-08-02
235
问题
下列各项中，属于青海省特色美食的有（ ）。A.搓鱼B.搅团C.榆钱饭D.狗浇尿油饼E.手抓羊肉
选项
A.搓鱼
B.搅团
C.榆钱饭
D.狗浇尿油饼
E.手抓羊肉
答案
ABDE
解析
C项，榆钱饭是新疆的特色美食。榆钱儿又称榆荚，是榆树的种子，因为它酷似古代串起来的麻钱儿，故名榆钱儿，榆钱既可生吃、煮粥，还可以制酱，新疆人普遍的做法是笼蒸。
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