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海南特色风味中俗称为“珍袋”的是( )。A.锦山煎堆 B.东山烙饼 C.糟
海南特色风味中俗称为“珍袋”的是( )。A.锦山煎堆 B.东山烙饼 C.糟
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2022-08-02
63
问题
海南特色风味中俗称为“珍袋”的是( )。A.锦山煎堆B.东山烙饼C.糟烙饼D.甜馕
选项
A.锦山煎堆
B.东山烙饼
C.糟烙饼
D.甜馕
答案
A
解析
锦山煎堆在海南俗称“珍袋”,是一种在海南文昌知名的汉族小吃,其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、甜腻适中、味道浓烈。海南各地制作的煎堆种类很多,有馅料实心煎堆、夹心煎堆块、油炸空心煎堆等。
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