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下列不属于鲁菜经典菜品的有( )。A.水晶肴蹄 B.三丝鱼翅 C.葱烧海参
下列不属于鲁菜经典菜品的有( )。A.水晶肴蹄 B.三丝鱼翅 C.葱烧海参
练习题库
2022-08-02
51
问题
下列不属于鲁菜经典菜品的有( )。A.水晶肴蹄B.三丝鱼翅C.葱烧海参D.清炖蟹粉狮子头E.一品豆腐
选项
A.水晶肴蹄
B.三丝鱼翅
C.葱烧海参
D.清炖蟹粉狮子头
E.一品豆腐
答案
AD
解析
AD两项,水晶肴蹄和清炖蟹粉狮子头属于苏菜系。
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