首页
登录
从业资格
在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮
在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮
资格题库
2022-08-02
60
问题
在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。A.清炖蟹粉狮子头B.葱烧海参C.大煮干丝D.麻婆豆腐E.松鼠鳜鱼
选项
A.清炖蟹粉狮子头
B.葱烧海参
C.大煮干丝
D.麻婆豆腐
E.松鼠鳜鱼
答案
ACE
解析
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2065539.html
本试题收录于:
导游证题库导游资格证分类
导游证
导游资格证
相关试题推荐
历史上有代表性的天津风味菜肴有( )。A.八大碗 B.素扒三样 C.四大扒
民谣“三天不吃酸、走路打蹿蹿”描述的是( )。A.贵州菜肴 B.四川菜肴
谭家菜以()的烹制最为有名。A.海参 B.燕窝 C.鲍鱼 D.鱼翅 E.
苏菜为八大菜系之一,主要由()四种风味组成。A.淮扬菜 B.扬州菜 C.金
对“蛇”的制作有独到之处的是()。A.鲁菜 B.粤菜 C.川菜 D.苏菜
“怪味鸡”是()代表菜。A.川菜 B.鲁菜 C.粤菜 D.苏菜
下列属于苏菜代表菜的是()。A.油爆双脆 B.松鼠鳜鱼 C.太爷鸡 D.麻
金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种,是金华菜的最大特色。()
苏莱的代表菜有:清炖蟹粉獅子头,九转大肠、松鼠鳜鱼等。
鲁菜的代表菜有:葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。
随机试题
Tobecalledbeautifulisthoughttonamesomethingessentialtowomen’scha
GreeceI.Introduction:Greeceishistoric
[originaltext]M:Comeon!Youhaveonlyonecircletorun.W:Sorry,Ican’t.
PrivateSchoolsandTrainingSchools1.社会上存在着各种私立学校和培训学校2.私立学校和培训学校的利与弊3.我的观点
Therailroads【C1】______akeyroleinthesettlementoftheWest.Theyprovi
Cryingishardlyanactivityencouragedbysociety.Tears,betheyofsorrow
函数y=f(x)在点x=x0处左右极限都存在并且相等,是它在该点有极限的()A.
某河道整治工程全长245km,总投资12357万元,建成后可获得农田改造、航运和
某人借款10万元,如果月利率为4‰,借款期限为12个月,按单利计息,则到期时借款
与镇肝熄风汤主治无关的是( ) A.肺肾阴亏 B.肝阳上亢 C.气逆血冲
最新回复
(
0
)