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下列对川菜特点的表述正确的有( )。A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C
下列对川菜特点的表述正确的有( )。A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C
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2022-08-02
38
问题
下列对川菜特点的表述正确的有( )。A.用料广博B.精于制汤和以汤增鲜C.味道各样D.菜肴适应面广E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
选项
A.用料广博
B.精于制汤和以汤增鲜
C.味道各样
D.菜肴适应面广
E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
答案
ACD
解析
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