下列对川菜特点的表述正确的有（）。A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C

最全题库2022-08-02 88

问题下列对川菜特点的表述正确的有（）。A.用料广博B.精于制汤和以汤增鲜C.味道各样D.菜肴适应面广E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味

选项 A.用料广博
B.精于制汤和以汤增鲜
C.味道各样
D.菜肴适应面广
E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味

答案 ACD

解析

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