国家标准灭菌乳的质量检验项目包括（　　）。A.蛋白质和脂肪 B.非脂乳固体

练习题库2022-08-02 41

问题国家标准灭菌乳的质量检验项目包括（　　）。A.蛋白质和脂肪B.非脂乳固体C.酸度和杂质D.硝酸盐和亚硝酸盐E.微生物和黄曲霉毒素

选项 A.蛋白质和脂肪
B.非脂乳固体
C.酸度和杂质
D.硝酸盐和亚硝酸盐
E.微生物和黄曲霉毒素

答案 ABCDE

解析还包括食品添加剂和营养强化剂。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2012377.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)