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幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。A.成立儿童膳食管理委员会 B.定期
幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。A.成立儿童膳食管理委员会 B.定期
资格题库
2022-08-02
19
问题
幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。A.成立儿童膳食管理委员会B.定期取血进行儿童机体营养指标检测C.制定膳食计划D.按周编制食谱E.食物营养与安全的培训
选项
A.成立儿童膳食管理委员会
B.定期取血进行儿童机体营养指标检测
C.制定膳食计划
D.按周编制食谱
E.食物营养与安全的培训
答案
ACDE
解析
幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。
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