维生素C具有还原性是因分子中存在A:氨基 B:羰基 C:环己烯基 D:烯二

免费题库2022-08-02 53

问题维生素C具有还原性是因分子中存在A:氨基B:羰基C:环己烯基D:烯二醇E:内酯

选项 A:氨基
B:羰基
C:环己烯基
D:烯二醇
E:内酯

答案 D

解析维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性，易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。

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