2. 从业资格
  3. 下列关于维生素C的说法正确的是（ ）A.维生素C不容易被热、光和氧破坏 B.维

下列关于维生素C的说法正确的是（ ）A.维生素C不容易被热、光和氧破坏 B.维

资格题库2022-08-02  115
问题 下列关于维生素C的说法正确的是（ ）A.维生素C不容易被热、光和氧破坏B.维生素C是常用的脂溶性维生素之一C.长期服用大童维生素C可引起腹泻、恶心呕吐、胃痉挛D.人体受外伤后，伤口可自行愈合，因为人体可产生维生素C
选项 A.维生素C不容易被热、光和氧破坏
B.维生素C是常用的脂溶性维生素之一
C.长期服用大童维生素C可引起腹泻、恶心呕吐、胃痉挛
D.人体受外伤后，伤口可自行愈合，因为人体可产生维生素C
答案 C
解析 维生素C加热后易受到破坏;维生素C是常用的水溶性维生素之一;人体自身不能产生维生素C。故只有C选项符合题意。
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