老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄

考试题库2022-08-02 78

问题老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为（　　）Kcal。A.2154B.2253C.2099D.2110

选项 A.2154

B.2253

C.2099

D.2110

答案 A

解析 1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量17．15kJ(4．1Kcal)，而机体吸收率为98%，故老刘全天摄取的总热量为(350×17．15×98%)／65%=9049．92kJ，换算后为2153．46Kcal。

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四级营养师

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