能消化脂肪的是（　　）。A.胰液 B.唾液 C.小肠液 D.胃

最全题库2022-08-02 80

问题能消化脂肪的是（　　）。A.胰液B.唾液C.小肠液D.胃液

选项 A.胰液

B.唾液

C.小肠液

D.胃液

答案 A

解析

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四级营养师

营养师

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能消化脂肪的是（ ）。A.胰液 B.唾液 C.小肠液 D.胃

四级营养师

营养师

牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。A.脂肪 B.蛋白质

单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是（ ）。A.1：2

大脑的主要能量来源是（ ）。A.脂肪酸 B.葡萄糖 C.半乳糖

以下哪项不是脂肪的生理功能（ ）A.提供能量 B.提供脂溶性维生素

胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（ ）。A.乳化脂肪 B.水解淀粉

植物油含（ ）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（ ）。

按营养素锌的分类，（ ）为微量营养素。A.蛋白质 B.脂肪 C.矿

下列人体器官中不属于消化系统的是（ ）。A.胃 B.食管 C.小肠

在体内被称为“不动脂”的脂类是（ ）。A.脂肪 B.类脂 C.饱和

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能消化脂肪的是（　　）。A.胰液 B.唾液 C.小肠液 D.胃

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单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是（　　）。A.1：2

大脑的主要能量来源是（　　）。A.脂肪酸 B.葡萄糖 C.半乳糖

以下哪项不是脂肪的生理功能（　　）A.提供能量 B.提供脂溶性维生素

胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（　　）。A.乳化脂肪 B.水解淀粉

植物油含（　　）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（　　）。

按营养素锌的分类，（　　）为微量营养素。A.蛋白质 B.脂肪 C.矿

下列人体器官中不属于消化系统的是（　　）。A.胃 B.食管 C.小肠

在体内被称为“不动脂”的脂类是（　　）。A.脂肪 B.类脂 C.饱和

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