绿茶是最古老的茶叶品种，其中以（　　）最为著名。A.岳阳君山银针 B.安徽祁红

资格题库2022-08-02 31

问题绿茶是最古老的茶叶品种，其中以（　　）最为著名。A.岳阳君山银针B.安徽祁红C.西湖龙井D.太湖碧螺春E.黄山毛峰

选项 A.岳阳君山银针
B.安徽祁红
C.西湖龙井
D.太湖碧螺春
E.黄山毛峰

答案 CDE

解析绿茶是最古老的茶叶品种，属于不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿。其产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶、庐山云雾茶等最为著名。A项，岳阳君山银针属于黄茶；B项，安徽祁红属于红茶。

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