“赖汤圆”迄今已有百余年历史，因赖姓老板所制作的汤圆而得名，是（　　）著名的小吃

练习题库2022-08-02 86

问题 “赖汤圆”迄今已有百余年历史，因赖姓老板所制作的汤圆而得名，是（　　）著名的小吃。A.成都B.广州C.合肥D.重庆

选项 A.成都
B.广州
C.合肥
D.重庆

答案 A

解析 “赖汤圆”迄今已有百年历史，因赖老板所制作的汤圆而得名。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。

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