下列四种口味特点中,属于浙菜风味的是()A.原锅上桌、原汁原味 B.汤菜占重要

资格题库2022-08-02  35

问题 下列四种口味特点中,属于浙菜风味的是()A.原锅上桌、原汁原味B.汤菜占重要地位C.调味多用三椒D.以清鲜味真取胜

选项 A.原锅上桌、原汁原味
B.汤菜占重要地位
C.调味多用三椒
D.以清鲜味真取胜

答案 D

解析
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