蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（　　）。A.神经鞘磷脂 B.固醇类

考试题库2022-08-02 80

问题蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（　　）。A.神经鞘磷脂B.固醇类C.卵磷脂D.脑苷脂

选项 A.神经鞘磷脂

B.固醇类

C.卵磷脂

D.脑苷脂

答案 C

解析虽然鸡蛋蛋黄中含有较高的胆固醇，可以导致动脉粥样硬化等心脑血管疾病，
但是，蛋黄中还含有大量的卵磷脂，对心脑血管疾病具有防治的作用。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2013129.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)