超重和肥胖者应选用食物的INQ（　　）。A.>1 B.

资格题库2022-08-02 37

问题超重和肥胖者应选用食物的INQ（　　）。A.>1B.<1C.=1D.=0

选项 A.>1

B.<1

C.=1

D.=0

答案 A

解析 INQ即营养质量指数，大于1时，表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，为“营养质量合格食物”，特别适合体重超重和肥胖者选择。

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