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细菌性食物中毒的流行病学特点( )。A.一般病程短 B.全年皆可发病,7~9
细菌性食物中毒的流行病学特点( )。A.一般病程短 B.全年皆可发病,7~9
练习题库
2022-08-02
42
问题
细菌性食物中毒的流行病学特点( )。A.一般病程短B.全年皆可发病,7~9月高发C.病死率高D.中毒食品以植物性食品为主
选项
A.一般病程短
B.全年皆可发病,7~9月高发
C.病死率高
D.中毒食品以植物性食品为主
答案
AB
解析
细菌性食物中毒全年皆可发生,但在夏秋季节发生较多,引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短、恢复快、愈后良好。对抵抗力低的人群,如老人、儿童、病人和身体衰弱者,发病症状常较为严重。
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三级营养师题库营养师分类
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