下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为（　　）。A.海洋动物＜陆地动物

资格题库2022-08-02 77

问题下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为（　　）。A.海洋动物＜陆地动物B.植物食品＜动物食品C.l海水食品＜淡水食品D.红肉动物＞海鱼类

选项 A.海洋动物＜陆地动物
B.植物食品＜动物食品
C.l海水食品＜淡水食品
D.红肉动物＞海鱼类

答案 B

解析一般情况下，动物性食品中氟高于植物性食品，海洋动物中氟高于淡水及陆地食品，鱼（鲱鱼28.50mg/kg）和茶叶（37.5～178.0mg/kg）氟含量很高。

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三级营养师

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