营养价值的评定指标包括（　　）。A.营养素的种类 B.营养素的含量 C.营养

考试题库2022-08-02 72

问题营养价值的评定指标包括（　　）。A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调

选项 A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.营养素的利用率
E.食品的合理烹调

答案 ABCD

解析食品营养价值的评定指标包括营养素的种类、营养素的含量、营养素的消化率和营养素的利用率。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2011709.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)