副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( ）。A.剩饭 B.动物性食品 C.乳

最全题库2022-08-02 74

问题副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( ）。A.剩饭B.动物性食品C.乳类D.海产品

选项 A.剩饭
B.动物性食品
C.乳类
D.海产品

答案 D

解析副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐20/0—4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2011583.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)