发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。A.组胺 B.龙葵素 C.皂

考试题库2022-08-02 49

问题发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚

选项 A.组胺

B.龙葵素

C.皂甙

D.棉酚

答案 B

解析发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2011069.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)