作为n－3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（　　）。A.亚麻

免费题库2022-08-02 32

问题作为n－3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（　　）。A.亚麻酸B.亚油酸C.花生四烯酸D.α－亚麻酸

选项 A.亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.α－亚麻酸

答案 A

解析 α－亚麻酸作为n－3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n－3系脂肪酸。

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