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下列食物含维生素B1丰富的是( )。A.鱼类 B.花生 C.蔬菜
下列食物含维生素B1丰富的是( )。A.鱼类 B.花生 C.蔬菜
练习题库
2022-08-02
64
问题
下列食物含维生素B1丰富的是( )。A.鱼类B.花生C.蔬菜D.水果
选项
A.鱼类
B.花生
C.蔬菜
D.水果
答案
B
解析
维生素B1广泛存在于天然食物中,最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物;鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
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