食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（　　）。A.类黄酮 B.多酚类 C.皂苷类

题库2022-08-02 70

问题食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（　　）。A.类黄酮B.多酚类C.皂苷类D.有机硫化合物E.植物凝血素

选项 A.类黄酮
B.多酚类
C.皂苷类
D.有机硫化合物
E.植物凝血素

答案 ABCD

解析食物中有抗肿瘤作用的非营养成分包括：①类黄酮；②多酚类；③皂苷类；④有机硫化合物。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/2010445.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)