衡量食不过量的最好的指标为（　　）。A.能量的推荐摄入量 B.体重 C.高血

考试题库2022-08-02 65

问题衡量食不过量的最好的指标为（　　）。A.能量的推荐摄入量B.体重C.高血脂的发生率D.糖尿病的发病率

选项 A.能量的推荐摄入量
B.体重
C.高血脂的发生率
D.糖尿病的发病率

答案 B

解析体重主要由能量的摄取和消耗两种因素维持，即维持能量的摄入和消耗的动态平衡是体重稳定的基本条件。如果摄取的食物过多，即摄入的能量过剩，在体内多余的能量则以脂肪的形式储存于脂肪组织，导致体内脂肪的增加。所以体重是衡量食不过量的最好的指标。

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二级营养师

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