某寄宿制中学对学生进行体格检查，发现30％的中学生暗适应时间较正常人延长30s，

资格题库2022-08-02 68

问题某寄宿制中学对学生进行体格检查，发现30％的中学生暗适应时间较正常人延长30s，其他各项检查无异常，在学校机体膳食中应注意补充（　　）。A.蔬菜B.水果C.猪肝D.猪心

选项 A.蔬菜
B.水果
C.猪肝
D.猪心

答案 C

解析暗适应时间延长是由于缺乏维生素A，所以学校膳食中应注意补充维生素A，而猪肝就是维生素A的良好来源。

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二级营养师

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