过多摄入膳食纤维会导致（　　）。A.肠蠕动增加 B.产气量增加 C.影响人体

admin2022-08-02 73

问题过多摄入膳食纤维会导致（　　）。A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收E.影响微量元素的吸收

选项 A.肠蠕动增加
B.产气量增加
C.影响人体对蛋白质的吸收
D.有利于人体对维生素的吸收
E.影响微量元素的吸收

答案 BE

解析过多摄入对机体无益，还可影响营养素的吸收利用，这是因为膳食纤维可与钙、铁、锌等结合，从而影响这些元素的吸收利用。

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二级营养师

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