中国居民由食物中所摄取的营养素，以（　　）所占比重最大。A.碳水化合物 B.脂

资格题库2022-08-02 61

问题中国居民由食物中所摄取的营养素，以（　　）所占比重最大。A.碳水化合物B.脂类C.蛋白质D.矿物质

选项 A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质

答案 A

解析碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国，一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

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