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  3. 一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够分解成两分子的葡萄糖，可以降低反应速率的方法是

一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够分解成两分子的葡萄糖，可以降低反应速率的方法是

练习题库2022-08-02  111
问题 一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够分解成两分子的葡萄糖，可以降低反应速率的方法是（  ）。A.加水稀释B.适当升温C.增加酶量D.去除生成的葡萄糖
选项 A.加水稀释
B.适当升温
C.增加酶量
D.去除生成的葡萄糖
答案 A
解析 知识点:酶促反应。影响酶促反应的主要因素有：温度、pH值、底物浓度和酶浓度。 在一定范围内，底物浓度越大，反应速率越大，加水稀释会降低底物浓度，从而降低反应速率，A项正确。

B项：麦芽糖酶是蛋白质，适当升温可增强蛋白质活性，从而升高反应速率。与题干不符，排除。

C项：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比，增加酶量会升高反应速率。与题干不符，排除。

D项：降低底物浓度，可增大酶促反应速率。与题干不符，排除。
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