常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（　　）。A.氧化钠

免费题库2022-08-02 51

问题常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（　　）。A.氧化钠B.氢氧化钠C.碳酸钠D.碳酸氢钠

选项 A.氧化钠

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.碳酸氢钠

答案 D

解析小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学是为NaHC03。因此本题选D。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/congyezige/1144887.html

本试题收录于：中学综合素质题库教师资格笔试分类

中学综合素质

教师资格笔试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)