2. 财务会计
  3. 对上级来说，是上级的参谋和助手；对基层来说，起着指导、控制、监督和协调的作用，该

对上级来说，是上级的参谋和助手；对基层来说，起着指导、控制、监督和协调的作用，该

考试题库2022-08-02  212
问题 对上级来说，是上级的参谋和助手；对基层来说，起着指导、控制、监督和协调的作用，该职责的承担者是（　　）。A.总经理B.部门经理C.基层管理人员D.董事会
选项 A.总经理
B.部门经理
C.基层管理人员
D.董事会
答案 B
解析 在现代饭店组织结构中，从上到下一般可以划分为三个管理层：①决策管理层；②职能管理层；③基础管理层。其中，职能管理层又称为专业管理层，它是处于最高管理层和基础管理层的中间管理层，是帮助决策管理层进行决策的职能管理层，承担各自专业职能管理职责。对于决策管理层而言，他们是领导的参谋和助手；对基础业务系统而言，他们则对基础管理层起着指导、控制、监督、协调作用。部门经理专门负责某一部门的专项工作，因此属于职能管理层。
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