2. 财务会计
  3. 下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（　　）。A.明确运用零缺陷管

下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（　　）。A.明确运用零缺陷管

资格题库2022-08-02  6
问题 下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（　　）。A.明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等B.调动实施计划所需的资源与设备C.明确零缺陷管理所涉及的部门或单位D.针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因
选项 A.明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等
B.调动实施计划所需的资源与设备
C.明确零缺陷管理所涉及的部门或单位
D.针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因
答案 B
解析 制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括：①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等；②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位；③针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因；④制定工作步骤。
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