某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的

资格题库2022-08-02 8

问题某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于( )业务。A.问题类B.明星类C.金牛类D.瘦狗类

选项 A.问题类
B.明星类
C.金牛类
D.瘦狗类

答案 C

解析波士顿矩阵,金牛类业务指的是市场份额高、市场增长率较低的业务；对于金牛类业务，一般可以采取收获战略。

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中级旅游经济

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