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进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌 B.沙门菌 C.孢霉
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌 B.沙门菌 C.孢霉
admin
2022-08-02
78
问题
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌D.葡萄球菌E.链球菌
选项
A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.孢霉菌
D.葡萄球菌
E.链球菌
答案
A
解析
副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品，如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。故本题选A。
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