在产地加工过程中，“发汗”处理的目的包括A.促使变色 B.增强气味 C.减小

admin2022-08-02 93

问题在产地加工过程中，“发汗”处理的目的包括A.促使变色B.增强气味C.减小刺激性D.有利于干燥E.有利于除杂

选项 A.促使变色
B.增强气味
C.减小刺激性
D.有利于干燥
E.有利于除杂

答案 ABCD

解析本题考查“发汗”的目的。有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”。E选项为干扰项。

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中药学专业1

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