A.黄酮醇 B.二氢黄酮 C.查耳酮 D.邻二酚羟基黄酮 E.橙酮在碱液

考试题库2022-08-02 7

问题 A.黄酮醇B.二氢黄酮C.查耳酮D.邻二酚羟基黄酮E.橙酮在碱液中不稳定，易被氧化，出现黄色→深红色→绿棕色沉淀的是

选项在碱液中不稳定，易被氧化，出现黄色→深红色→绿棕色沉淀的是

答案 D

解析本题考点是黄酮类化合物的显色反应。黄酮类化合物与碱性溶液可生成黄色、橙色或红色等，且显色情况与化合物类型有关。黄酮醇类在碱液中先呈黄色，通入空气后转变成棕色；分子结构中有邻二酚羟基或3，4"-二羟基取代时，易被氧化，出现黄色→深红色→绿棕色沉淀的变化。

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中药学专业1

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