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人参皂苷Rg结构类型及理化性质有A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷 B.属达玛烷型
人参皂苷Rg结构类型及理化性质有A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷 B.属达玛烷型
admin
2022-08-02
27
问题
人参皂苷Rg
结构类型及理化性质有A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷B.属达玛烷型四环三萜皂苷C.以稀酸水解生成20(S)-人参三醇D.以酶水解生成20(S)-人参三醇E.易溶于乙醇
选项
A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B.属达玛烷型四环三萜皂苷
C.以稀酸水解生成20(S)-人参三醇
D.以酶水解生成20(S)-人参三醇
E.易溶于乙醇
答案
BE
解析
本题考点是人参皂苷结构类型及理化性质。人参皂苷Rg
为人参皂苷三醇型,属于达玛烷型四环三萜皂苷,其皂苷元为20(S)-原人参三醇,在稀酸水解过程中20(S)-原人参三醇异构化生成20(R)-原人参三醇而得不到其真正的皂苷元,受热后20(R)-原人参三醇发生环合生成人参三醇。人参皂苷极性大,易溶于甲醇、乙醇和水。
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中药学专业1
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