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有甜味的化合物是A.燕麦皂苷 B.蜘蛛抱蛋皂苷 C.甘草皂苷 D.人参皂苷
有甜味的化合物是A.燕麦皂苷 B.蜘蛛抱蛋皂苷 C.甘草皂苷 D.人参皂苷
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2022-08-02
107
问题
有甜味的化合物是A.燕麦皂苷B.蜘蛛抱蛋皂苷C.甘草皂苷D.人参皂苷ReE.知母皂苷AⅢ
选项
A.燕麦皂苷
B.蜘蛛抱蛋皂苷
C.甘草皂苷
D.人参皂苷Re
E.知母皂苷AⅢ
答案
C
解析
本题考点是皂苷的性状。皂苷多数苦而辛辣，其粉末对人体黏膜具有强烈的刺激性，鼻内黏膜尤其敏感，但也有例外，如甘草皂苷有显著的甜味，且对黏膜刺激性较弱。
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中药学专业1
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