某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，

最全题库2022-08-02 75

问题某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含有的成分是A.蛋白质B.有机酸C.鞣质D.黄酮E.皂苷

选项 A.蛋白质
B.有机酸
C.鞣质
D.黄酮
E.皂苷

答案 C

解析本题考点是鞣质的化学性质。某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，示有多元酚类化合物；加明胶有白色沉淀，示有鞣质类化合物；与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，示有缩合鞣质类化合物。

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中药学专业1

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