关于肠外营养能量配比的说法正确的有（）A.葡萄糖和脂肪乳剂是提供热量的主要物质

考试题库2022-08-02 60

问题关于肠外营养能量配比的说法正确的有（）A.葡萄糖和脂肪乳剂是提供热量的主要物质B.1g葡萄糖提供5kcal热量C.Ig脂肪提供8kcal热量D.蛋白质（氨基酸）不是主要的供能物质E.一般成人热量需求为每天15~20 kcal/kg

选项 A.葡萄糖和脂肪乳剂是提供热量的主要物质
B.1g葡萄糖提供5kcal热量
C.Ig脂肪提供8kcal热量
D.蛋白质（氨基酸）不是主要的供能物质
E.一般成人热量需求为每天15~20 kcal/kg

答案 AD

解析 1g 葡萄糖提供 4kcal 热量， 1g 脂肪提供 9kcal 热量， 1g 蛋白质提供 4kcal 热量，但是氨基酸转化成蛋白质时不提供能量。糖脂比：葡萄糖和脂肪作为提供能量的主要物质。

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