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  3. 张某等7人来到某火锅餐厅一包间用餐。1小时后，7人先后出现不同程度的头痛、头晕、

张某等7人来到某火锅餐厅一包间用餐。1小时后，7人先后出现不同程度的头痛、头晕、

admin2022-08-02  71
问题 张某等7人来到某火锅餐厅一包间用餐。1小时后，7人先后出现不同程度的头痛、头晕、恶心、呕吐、全身麻木以及短暂意识丧失等症状。中毒人员当时食用的是木炭火锅料理，在包间用餐期间所有人都没离开过房间。对中毒者所剩食物、酒采样，未发现异常。导致就餐人员出现上述症状的主要污染物是（　　）。A.甲醛B.二氧化硫C.二氧化碳D.一氧化碳E.氮氧化氢
选项 A.甲醛
B.二氧化硫
C.二氧化碳
D.一氧化碳
E.氮氧化氢
答案 D
解析 木炭的不完全燃烧产生了一氧化碳，大量吸入后可导致中毒，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、麻木以及中枢神经系统功能障碍等症状。一氧化碳对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。
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