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在下列氨基酸中酸性氨基酸是A、半胱氨酸 B、脯氨酸 C、色氨酸 D、精氨酸
在下列氨基酸中酸性氨基酸是A、半胱氨酸 B、脯氨酸 C、色氨酸 D、精氨酸
admin
2022-08-02
22
问题
在下列氨基酸中酸性氨基酸是A、半胱氨酸B、脯氨酸C、色氨酸D、精氨酸E、谷氨酸
选项
A、半胱氨酸
B、脯氨酸
C、色氨酸
D、精氨酸
E、谷氨酸
答案
E
解析
谷氨酸:一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22.大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。
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