某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头晕无力。应首先考虑为 A

最全题库2022-08-02 72

问题某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头晕无力。应首先考虑为A.肉毒梭菌中毒B.亚硝酸盐中毒C.沙门菌食物中毒D.真菌毒素中毒E.金黄色葡萄球菌食物中毒

选项应首先考虑为
A.肉毒梭菌中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.沙门菌食物中毒
D.真菌毒素中毒
E.金黄色葡萄球菌食物中毒

答案 B

解析 1.亚硝酸盐是食品发色剂，人食人过多后可出现以青紫为主要表现的食物中毒。
3.急救时应口服或注射小剂量的亚甲蓝(美蓝)。

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公共卫生助理医师

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