引起罐头"生物性胖听"的原因是A.低温下内容物结冰 B.加入防腐剂过量 C.

题库2022-08-02 70

问题引起罐头"生物性胖听"的原因是A.低温下内容物结冰B.加入防腐剂过量C.加入抗氧化剂过量D.加入防腐剂过少E.灭菌不彻底

选项 A.低温下内容物结冰
B.加入防腐剂过量
C.加入抗氧化剂过量
D.加入防腐剂过少
E.灭菌不彻底

答案 E

解析

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