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  3. 女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双

女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双

题库2022-08-02  67
问题 女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“外伤性乳糜胸”。膳食原则和要求(　　)。A.高蛋白质、高纤维、低脂肪B.低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类C.低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素D.低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类E.低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质
选项 膳食原则和要求(　　)。
A.高蛋白质、高纤维、低脂肪
B.低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类
C.低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素
D.低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类
E.低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质
答案 D
解析 1.膳食原则和要求为低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类。
2.最首先考虑的膳食因素是用中链三酰甘油代替大部分烹调油。
3.忌用或少用的食物是全是脂乳。
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