女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查

资格题库2022-08-02 76

问题女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT 33IU/L，AST 167U/L， HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+)。该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为( )。A.18%B.12%C.10%D.5%E.8%

选项该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为( )。
A.18%
B.12%
C.10%
D.5%
E.8%

答案 A

解析 1.该患者处于肝炎活动期，应及时静养，可减轻肝脏的生理负担。
2.肝炎患者采用高蛋白膳食，蛋白质的供能比例占总能量的15%或以上。
3.食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法，忌用油炸、煎、炒。

转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375963.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)