2. 医疗卫生
  3. 尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是( )

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是( )

最全题库2022-08-02  61
问题 尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是(    )。A.大豆B.猪肉C.小麦D.牛肉E.鸡蛋
选项 A.大豆
B.猪肉
C.小麦
D.牛肉
E.鸡蛋
答案 E
解析 尿毒症病人的蛋白质摄入：选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等，补充各种必需氨基酸。植物大豆、花生中虽然含蛋白质高，但含必需氨基酸少，不宜多吃。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375613.html
本试题收录于： 卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘 营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)